Работа с XML-документами в C#

Здравствуйте!
Как можно читать и записывать XML - документы в C# (visual studio)? Требуется конкретный ответ с примерами кода. Как вычитать из XML вида (ниже) только name или только age? Как изменить конкретное место в XML (например, country с Russia на Ireland)?

<name>ABC</name>
<age>123</age>
<country>Russia</country>


P.S. Нормальных ответов в интернете за неделю изучения всяких форумов и сайтов найти не смог.