на чем лучше сделать сортировку таблицы больших данных

Не могу уточнить, на чем лучше сделать сортировка данных выводимая из mysql. То есть то что видет пользователь таблицу. Да и в принипе на будущее если брать сортировка товаров и т.д.
То есть php но постоянно перегружая страницу может вывести. Если ajax то будет ли он оптимален для больших данных?
и конечно js, как понимаю, если очень много данных вывелось, то может тормозит эти действия с js